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摘要
休闲零食“胡麻丸”源自古代中药养生方剂“胡麻丸”,胡麻丸独特的成分、配伍、性味、炮制工艺天然带有传播属性，在中医医疗和养生修道过程中，尤为重视黑芝麻的作用，文人士子市民百姓也争相传播黑芝麻食养文化。中国古代的医家、道家、食疗专著、文学诗话史话，对黑芝麻多有着墨、反复援引记载，黑芝麻作为药食同源服食物品、文学意象和传播符号，不仅具有广泛的实用价值，更产生了深远的文化影响。在历史长河中，黑芝麻服食与道家宗教文化、中医养生文化、文学诗话史话融为了不可分割的图景，这使得“胡麻丸”的身份，超越了食物本身，在一定程度上成为传播符号。
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