不同类型果袋对‘巨玫瑰’葡萄果实品质的影响

作者：刘鑫铭; 许鲁杰; 陈婷; 王建超; 朱素芳; 雷龑

来源：福建农业学报, 2017, 32(11): 1228-1233.

DOI：10.19303/j.issn.1008-0384.2017.011.012

• 果袋
• 巨玫瑰葡萄
• 果实品质

以‘巨玫瑰’葡萄为试材,于花后15d分别采用白色木浆纸袋、半透明塑料袋及尼龙网袋3种果袋套袋,研究对其果实品质的综合影响。结果表明:3种果袋处理均能增大‘巨玫瑰’葡萄的果粒重、促进可溶性固形物含量积累,降低可滴定酸含量。不同处理间以套白色木浆纸袋处理综合表现最好:果实完全成熟时果形适中,果肉硬度0.081kg·cm-2,果粒重10.27g,可溶性固形物质量分数19.00%,总酸质量分数0.208%,含维生素C4.410mg·hg-1,固酸比值91.35,耐贮运性强。

• 单位
  福建省农业科学院果树研究所