P&T-GC-MS法测定丝束加香滤棒中特征成分及其转移行为

作者：宁振兴; 张玎婕; 杨龙彦; 李季刚; 黄善松; 班强; 张峻松^*

来源：包装工程, 2022, 43(01): 158-166.

DOI：10.19554/j.cnki.1001-3563.2022.01.020

• 吹扫捕集
• 气相色谱-质谱联用仪
• 丝束加香滤棒
• 香味成分

目的为形成丝束加香滤棒中香味成分的监测体系。方法利用吹扫捕集-气相色谱质谱联用技术,建立丝束加香滤棒中特征香味成分的检测方法,并研究特征香味成分向主流烟气的转移行为。结果吹扫捕集最优参数条件为吹扫时间14 min、吹扫温度75℃、吹扫流量50 min/mL、解析温度215℃,此时香气成分的扫捕集效率最高;9种主要香味成分在0.2～200ng/mL线性良好(r>0.9990),RSD为0.15%～3.97%(n=6),回收率为83.91%～103.31%,检出限为0.37～13.50ng/mL,定量限为1.23～44.99ng/mL;主要香味成分向主流烟气粒相物的转移率为1.04%～8.63%,由大到小依次为醛类、烯烃类、酯类;丝束加香滤棒中香味成分的滤嘴残留率为74.15%～85.71%,大部分的香味成分被截留在滤嘴中。结论该方法前检出限低、处理过程简单、重复性好、灵敏度高,适用于丝束加香滤棒中香味成分的检测分析。

• 单位
  食品与生物工程学院; 广西中烟工业有限责任公司; 郑州轻工业大学