<正>木耳是一种东北常见的食用菌,目前在我国东北已经大面积种植,为农民创造了客观的经济效益。木耳种类繁多,常见的主要有黑木耳,也有毛木耳,黄木耳和银耳等品种。如果木耳只作为食品食用,则限制了其本身价值的最大化。为保障人民身体健康,曾经有学者对木耳的一些成分进行了分析研究,显示出有药用价值的前景。当前已经有多个厂家的木耳多糖胶囊问世。研究显示,多糖是所有生命有机体的重要组成部分,而中药
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