番茄红素的性质及其在化妆品中的应用

作者：蔡义文; 吴振强

来源：香料香精化妆品, 2016, (06): 55-58.

DOI：10.3969/j.issn.1000-4475.2016.06.014

• 番茄红素
• 天然
• 抗氧化
• 化妆品

番茄红素是一种已经被证明具有良好抗氧化功能的物质,备受消费者关注。本文就番茄红素的资源、理化性质及其在化妆品中的应用做了较为详尽的综述。

• 单位
  佛山市芊茹化妆品有限公司; 华南理工大学