甘草酸单铵盐对蛋鸡肾功能的影响

作者：王梦珂; 张才; 爨淑楠; 邵琦; 和俊豪

来源：河南科技大学学报(自然科学版), 2018, 39(02): 71-9.

DOI：10.15926/j.cnki.issn1672-6871.2018.02.013

• 甘草
• 甘草酸单铵盐
• 蛋鸡
• 肾脏损伤
• 抗氧化能力
• 细胞凋亡

为了研究甘草酸单铵盐对蛋鸡肾功能的影响,将320日龄健康海兰褐蛋鸡60只,随机分为5组。分别在饮水中添加质量浓度为0 mg/L、25 mg/L、50 mg/L、100 mg/L、200 mg/L的甘草酸单铵盐(MAG),自由采食与饮水,连续饲养21 d。试验期末检测各组蛋鸡肾脏指数、血清抗氧化指标、血清尿素氮(BUN)、肌酐(CREA)和尿酸(UA),并通过HE染色和TUNEL染色观察肾脏组织病理学变化。研究结果表明:与对照组相比,给药组蛋鸡肾脏指数、BUN和丙二醛(MDA)水平差异不显著(P>0.05),超氧化物歧化酶(T-SOD)活性明显升高(P<0.05),CREA和UA浓度明显降低(P<0.05),且25 mg/L组蛋鸡肾脏组织病理学改变明显减轻。

• 单位
  河南农业大学; 河南科技大学; 农业部