摘要

细菌活性检测是检验、评价和保藏的关键,快速、灵敏、特异和准确的细菌活性检测方法是十分重要的。目前,细菌活性可以根据细菌生长繁殖能力、新陈代谢能力、细胞膜的完整性以及复制转录能力原理进行检测。不同的检测原理会有不同的检测方法,平板培养计数法是最为经典的活性检测方法,叠氮溴化丙锭结合定量聚合酶链反应(PMA-qPCR)、荧光染料结合流式细胞仪、单细胞拉曼分析技术等是新应用的方法。随着科学技术的不断发展和细菌活性检测的需求,优化的细菌活性检测方法层出不穷,但不同的细菌活性检测方法具有不同的优缺点。本文就目前细菌活性检测原理、方法、应用以及优缺点等方面进行描述,并探讨了细菌活性检测方法在细菌检验和保藏等方面的应用。