聚乙烯抗菌片材的制备及其迁移性能研究

作者：宋洪泽; 汪钰文; 林勤保^*; 陈胜; 钟怀宁

来源：包装工程, 2020, 41(21): 54-61.

DOI：10.19554/j.cnki.1001-3563.2020.21.008

• 塑料片材
• 高密度聚乙烯
• 低密度聚乙烯
• 抗菌实验
• 迁移

目的研究商业低密度聚乙烯(LDPE)和高密度聚乙烯(HDPE)抗菌片材的抗菌性和复合片材中抗菌剂在食品模拟物中的迁移行为。方法将商业抗菌剂(SRT,ECO,LF,JL)与LDPE或HDPE熔融共混加工成抗菌片材,通过贴膜法、抑菌圈法和模拟真实环境法等3种方法研究片材的抗菌性能,对抗菌剂在体积分数为3%的乙酸食品模拟物中的迁移行为进行研究。结果含有LF、JL、质量分数为1.5%的SRT和LDPE片材的抗菌率均在90%以上;ECO片材的抗菌率超过99%。结论抗菌片材无机元素的迁移量未超过欧盟法规规定的迁移限量。

• 单位
  武汉轻工大学; 暨南大学