中国蘑菇中毒诊治临床专家共识

作者：卢中秋; 洪广亮; 孙承业; 陈潇荣; 李海蛟; 于学忠

来源：中华急诊医学杂志, 2019, 20(08): 583-598.

DOI：10.13201/j.issn.1009-5918.2019.08.001

• 蘑菇
• 急性中毒
• 诊断
• 治疗

<正>1概述毒蘑菇又称为毒菌或毒蕈,属大型真菌类。误采、误食毒蘑菇可引起急性中毒,呈现地域性、季节性发病,常有家庭聚集和群体性发病的特点,社会危害大。部分品种中毒病死率高,其中具有肝毒性的鹅膏菌属品种中毒病死率高达80%[1],蘑菇中毒已成为我国食源性疾病中病死率最高的一类急