摘要
<正>饮食活动是幼儿在幼儿园内一日活动的重要组成,其流程包含分餐、餐中管理、餐后整理。一般情况下,教师为了维持进餐过程的良好秩序,会代替幼儿完成进餐准备工作。日复一日的重复状态势必然会让幼儿对进餐感到兴趣索然,养成"坐享其成"的不良习惯。本文应用观察和分析的方法,发现幼儿午餐活动的特点和存在的问题,探究幼儿健康的午餐习惯培养策略。幼儿的发展主要是心理和生理的健康发展,生理健康发展的第一要求生理健康养成健康的饮食习惯。根据国内外的相关研究表明,3-6岁的年龄段是幼儿建立形成良好饮食习惯的关键时期,而良好的饮食习惯