店小二、校长与马云的判断

作者：柳袁照

来源：今日教育, 2020, (10): 30-31.

<正>有没有这样的经历?我们到饭店吃饭,踏进店堂,店小二过来迎候,殷勤地引你入座。点菜时,问店小二某些菜有没有,请他让后厨快一点,后面还有事。店小二满口答应,第一道菜很快上来了,第二道菜也紧接着上来,吃着吃着,上菜的速度越来越慢。然后店小二过来说,这道菜没有了,那道菜也没有了,您换两个菜吧!这是揽客、稳客的手段。要把所有进门的客人都留住,让客人马上吃起来,马上上菜。客人开吃了,店主就放心了,把心思、精力放在下一个生意上。