茶乡说茶

作者：康志华

来源：农村经营管理, 2012, (03): 22.

• 毛茶
• 初制茶
• 茶叶
• 茶青
• 茶叶生产

<正>我的家乡在福建省永春县,是著名永春佛手茶的发源地,也是全国茶叶生产大县。兔年春节,我和亲朋好友聊天,比较种粮与种茶的效益。龙年春节,依然谈茶叶,因为我们那里的一切几乎都离不开茶,茶就是家乡农民的天和地。