强化旅游团餐监管 筑牢食品安全防线

作者：魏理

来源：福建市场监督管理, 2023, (08): 29-30.

<正>为推动食品安全“两个责任”走深走实，进一步压实企业食品安全主体责任，推动平潭综合实验区旅游消费环境进一步优化，平潭综合实验区市场监管局组织开展2023年旅游团餐食品安全专项整治行动，切实防范化解食品安全风险隐患，全力守好餐饮服务食品安全防线。