我们和家乡秋葵共成长

作者：文立艳

来源：中国科技教育, 2021, (04): 28-29.

<正>活动背景秋葵,又名羊角豆、黄秋葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初引入中国,一般种植于南方地区,营养价值高,被称为"植物黄金"。由于现代人对健康的追求,秋葵在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。盘龙镇种植秋葵的农户越来越多,有些学生家里也种植秋葵,但学生只知道身边有许多人爱吃秋葵,至于秋葵的特点、作用、种植过程却一无所知。为了让学生深入了解秋葵,走进现实生活,在观察、调查、种植、收获等一系列活动中提高科学素养,设计此次秋葵促进人体健康实践活动。