甘油投加对餐厨垃圾厌氧产酸性能的影响

作者：李诗宣; 温沁雪; 季业; 陈志强^*

来源：环境科学学报, 2020, 40(10): 3621-3628.

DOI：10.13671/j.hjkxxb.2020.0409

• 餐厨垃圾
• 甘油
• 挥发性脂肪酸
• 聚羟基脂肪酸酯

餐厨垃圾厌氧发酵产生的挥发性脂肪酸(VFAs)可以作为合成聚羟基脂肪酸酯(PHA)的底物,PHA的性能与VFAs的组成密切相关.为改善PHA产品的性能,本文研究了甘油投加对餐厨垃圾产酸性能的影响.在餐厨垃圾厌氧消化半连续流反应器运行稳定的基础上,探讨了不同C/N对厌氧发酵有机物转化及VFAs产量和组成的影响.结果表明,投加甘油会降低发酵体系的pH,提高VFAs的产量,相比于对照组,C/N比为25/1时,VFAs产量提高了10.3%.C/N10.69/1(对照组)、15/1、20/1和25/1时,发酵液奇数碳VFAs所占总VFAs的比例分别为54.23%、61.16%、64.78%和66.79%.甘油的投加可以提升丙酸、戊酸等奇数碳VFAs所占比例,有利于改善PHA产品性能.

• 单位
  哈尔滨工业大学