刺嫩芽人工种植技术

作者：李薪

来源：新农业, 2018, (24): 37.

<正>刺嫩芽属五加科,刺灌木或小乔木的嫩芽。刺嫩芽味道清新,是山野菜中的珍品,其内含一种皂素,是很好的无污染抗癌食品,在国内外际市场上十分畅销,有广阔的发展前景。由于受自然环境的限制,仅靠野生的刺嫩芽数量,远不能满足市场需要。为此,刺嫩芽温室人工栽培,种子繁育成为当务之急。笔者经过多年实践总结出种子繁育经验,供刺嫩芽种植者参考。