桑树1-脱氧野尻霉素含量的影响因素及其检测方法研究

作者：孔维府; 闫立江; 赵强; 王茂兴

来源：安徽农业科学, 2012, (01): 140-142.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.01.051

• 桑
• 1-脱氧野尻霉素
• 高效液相色谱 Morus alba L.
• 1-deoxynojirimycin
• HPLC

主要综述了1-脱氧野尻霉素的功能、来源、合成路径和在桑中含量的影响因素,及其主要的检测方法。

• 单位
  中国农业大学烟台研究院; 山东商务职业学院