《红楼梦》与中医药（之一百一十三） 适宜老人食用的火腿炖肘子

作者：杨洋

来源：开卷有益.求医问药, 2021, (04): 79.

<正>《红楼梦》第十六回"贾元春才选凤藻宫秦鲸卿夭逝黄泉路"中描写,贾琏乳母赵嬷嬷来了,王熙凤与贾琏设宴招待她:"说话时贾琏已进来,凤姐便命摆上酒馔来,夫妻对坐。凤姐虽善饮,却不敢任兴,只陪侍着贾琏。一时贾琏的乳母赵嬷嬷走来,贾琏凤姐忙让吃酒,令其上炕去。赵嬷嬷执意不肯。平儿等早于炕沿下设下一杌,