粘菌素功能化的Fe3O4-GQDs作为荧光探针用于快速检测大肠杆菌

作者：徐阳鑫; 高雪^*; 孙敏君; 刘秀英; 励建荣

来源：食品工业科技, 2021, 42(11): 9-14.

DOI：10.13386/j.issn1002-0306.2020070027

• Fe3O4-GQDs
• 粘菌素
• 革兰氏阴性菌
• 荧光探针

目的:建立一种通过粘菌素功能化的Fe3O4-石墨烯量子点(Colis-Fe3O4-GQDs)荧光探针检测革兰氏阴性细菌-大肠杆菌(Escherichia coli)浓度的分析方法。方法:通过共沉淀法制备了氨基修饰的Fe3O4,并将其与含羧基的石墨烯量子点(GQDs)结合,并用粘菌素修饰形成Colis-Fe3O4-GQDs复合物,以此复合物作为荧光探针对不同浓度的大肠杆菌进行检测。结果:大肠杆菌对Colis-Fe3O4-GQDs复合物荧光猝灭效果良好,并且随着菌株浓度的不断增加,其对Colis-Fe3O4-GQDs复合物的荧光猝灭逐渐增强。此方法的检测线性范围为1×102～10×102 CFU/mL,决定系数为0.999,检测限为0.36×102 CFU/mL。结论:该Colis-Fe3O4-GQDs生物传感器检测方法简单、高效,具有良好的选择性和灵敏度,为革兰氏阴性菌检测提供了新的方法,在细菌检测方面具有广阔的应用前景。

• 单位
  渤海大学