茶树菇采后初加工保鲜技术

作者：张正周

来源：农村百事通, 2020, (01): 44-45.

DOI：10.19433/j.cnki.1006-9119.2020.01.021

<正>一、采前管理采收前一天停止喷施营养液和水,以晴天采收为宜。二、采收要求可在茶树菇七八成熟时采收,此时茶树菇的口感和外形都较为优质;也可在茶树菇菌褶全

• 单位
  成都市农林科学院