大球盖菇含有丰富的蛋白质、粗纤维、多种矿物质、维生素类和球盖菇多糖,口感较好,是一种营养丰富且具有抗肿瘤作用的优质珍稀食用菌。当前民众的生活质量在不断提升,民众在购买产品时开始注重选择绿色、健康食品。为了满足民众对绿色、健康食品的需求,农户不仅考虑增加种植面积,而且采用更加绿色、环保的科学种植技术,以获得大量高品质的绿色、健康食品。本文主要对大球盖菇栽培技术进行深入分析,以供参考。