壳聚糖的改性研究进展

作者：王艺旋; 杨志伟; 单天娇

来源：合成技术及应用, 2016, 31(03): 16-20.

DOI：10.3969/j.issn.1006-334X.2016.03.005

• 壳聚糖
• 烷基化
• 酯化
• 交联
• 接枝
• 应用

壳聚糖是自然界含量仅次于纤维素的低毒、生物降解性好的天然高分子化合物,在工业领域有重要的应用价值。但由于其溶解性差,应用受到了一定限制。通过各种改性能提高壳聚糖的理化性质,使其应用范围进一步扩展。本文简单概述了改性壳聚糖的应用,重点综述了壳聚糖的改性方法,最后就壳聚糖改性中存在的问题进行探讨。

• 单位
  陕西理工大学