高职食品检验检测技术专业课程思政建设实践探索

作者：金英姿

来源：中国食品, 2023, (02): 52-54.

<正>“民以食为天”这句话反映了食品对人们的重要性。进入21世纪后，人们的物质生活得到了极大满足，与此同时，人们对食品安全也提出了新要求、新挑战，这就需要食品行业从业人员强化食品安全管理，切实守护广大人民群众“舌尖上的安全”。食品检验检测技术专业的目的是培养食品相关领域高素质检验检测技术技能专门人才，他们的职业素养与食品安全息息相关，因此，

• 单位
  新疆轻工职业技术学院