从“钟鸣鼎食”看文化的传播与应用——书评《饮食文化》

作者：江帆

来源：肉类研究, 2019, 33(06): 98-99.

• 饮食文化
• 中国传统文化
• 礼乐文化
• 《饮食文化》

<正>中华民族有着五千年的文明史,中国传统文化源远流长、博大精深,它一直作为维系中华儿女的纽带而存在着,饮食文化作为最贴近人们生活的传统文化之一,自古便备受关注,"民以食为天"的谚语便充分说明了饮食在社会生活的重要性,孔子在《礼记》中说道"饮食、男女,人之大欲存焉",将饮食置于与繁衍子孙后代同

• 单位
  广西师范大学漓江学院