复合微生物菌剂对不同阶段猪粪降解效果的研究

作者：朱鸿杰; 李彩丹; 何成芳; 陶敬; 董雪云

来源：安徽农业大学学报, 2017, 44(05): 811-816.

DOI：10.13610/j.cnki.1672-352x.20171017.026

• 畜禽粪便
• 微生物菌剂
• 理化特性
• 降解

养殖场猪粪的不当处理会给环境造成严重污染,研究其降解变化,可以为养殖场粪便利用提供科学依据。采用恒温培养试验,研究在保育和育肥两个阶段时分别接种复合微生物菌剂(包括芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌、光合菌)对新鲜猪粪发酵中的有机质、全磷、全氮、硝态氮及铵态氮的影响。结果表明,复合菌剂处理与对照相比,提高了有机质的降解速度和TN、NH4+-N转化量。保育阶段,T2、T3处理TN下降了20.3%,NH4+-N下降了66.7%,T1处理TN和NH4+-N分别下降17.8%和55.7%,对照组分别下降了17.3%和50.7%。育肥阶段,接种菌剂的处理NH4+-N较培养初期下降了66.7%,对照为50.9%。试验末期,随着铵态氮降低,硝态氮有升高的趋势,大于5 g的复合菌剂添加量对猪粪降解效果不显著(P>0.05),保育期和育肥期猪粪中有机质、全磷、全氮和硝态氮及铵态氮变化趋势一致。研究表明,复合菌剂对猪粪的TN、NH4+-N降低作用明显,但是添加量超过一定范围影响不显著(P>0.05),试验末期的NO3--N增强效应,需要进一步研究。推算结果表明,复合菌剂处理的猪粪TN降低20.3%,肥料化利用,氮素循环利用趋于平衡。

• 单位
  安徽省农业科学院农产品加工研究所; 合肥学院