随着世界经济一体化进程的加剧,我国农产品加工企业发展面临巨大挑战,发达国家不断抬高农产品质量检测标准,制造非关税贸易壁垒,使我国农产品贸易处于逆差状态。为了改变这种不利格局,就要提高我国农产品加工企业产品质量竞争力。文章在分析农产品加工企业产品质量竞争力构成要素的基础上,构建了农产品加工企业产品质量竞争力评价体系,并使用模糊数学方法测出产品质量竞争力指数,为农产品加工企业发展提供决策依据。