‘琯溪蜜柚’砂囊粒化症与采收期的关系

作者：朱东煌; 王贤达; 沈虹; 李健^*

来源：中国农学通报, 2019, 35(26): 64-68.

• 柑橘
• ‘琯溪蜜柚’
• 砂囊粒化
• 采收期
• TSS/TA
• TA

为分析不同采收期对柑橘‘琯溪蜜柚’砂囊粒化症的影响,在同一生产单位选4个不同海拔的丰产植株各1株,分期采集不同成熟度的果实。果样经贮藏后同期测试品质指标。结果表明:(1)低海拔与适时采收果实表现优质,呈高糖、低酸、轻粒化,反之劣质;单果质量随树龄增长显著减轻;(2)自10月15日始果实固酸比TSS/TA>12和TA<1.0%,标志果实成熟;(3)提前采收(10月15日前)较成熟采收(10月15日后)砂囊粒化率GGR极显著加剧;(4)海拔每升100 m,成熟期在理论延时8.4天;(5)提前采收理论上减产5.3%/10 d。平和县‘琯溪蜜柚’平均成熟期为10月中旬,提前采收将极显著加剧常温贮藏果实的砂囊粒化,且须承受减产亏损。

• 单位
  福建省农业科学院果树研究所