大闸蟹身价降 三文鱼处寒冬

作者:陈芝梦
来源:发展改革理论与实践, 2014, (11): 63.
DOI:10.13814/j.cnki.scjjyjg.2014.11.019

摘要

<正>近期,笔者走访广州各大水产批发市场和零售市场了解到,今年国庆黄金周水产品消费畅旺,带来一波不同的市场行情;其中海水产品价格小幅上涨,淡水产品量足价跌,大闸蟹身价明显下降,三文鱼消费进入寒冬。一、中档海鲜货源有限,虾、淡水鱼供应充足假期中档海鲜供应偏紧,大部分品种价格有不同程度上涨。笔者在海珠区江南西市场看到,红三鱼(中规格)32元(每斤零售价,下同)、白鲳鱼(小规格)23元、带鱼(中规格)25元,比中秋节期间每

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