团餐市场爆发更多活力

作者：石海娥

来源：光彩, 2022, (11): 38-39.

<正>据智研咨询发布的报告，中国团餐业市场参与主体以个体经营者和中小企业为主，占据95%的市场份额艾媒咨询发布的《2021年中国团餐行业研究分析报告》显示：2021年中国团餐市场规模达1.77万亿元。2022年，中国餐饮业收入接近5万亿元，团餐整体营业收入增长近30%。随着团餐多样化发展和行业服务、技术的升级，预估保持10%的增长率，