老舍：皇城根下的京味儿

作者：宋慕蕾

来源：同舟共进, 2020, (02): 4-8.

DOI：10.19417/j.cnki.tzgj.2020.02.001

<正>【"喝豆汁儿的脑袋"】老舍是现当代史上的京派作家代表,浑身上下都透着京味儿。所谓京味儿,就是一种韵味儿,是一种千年文化酿造出的、百年皇城帝都营造下的京华文化韵味。语言、建筑、风俗、饮食小吃……包罗万象,不过,单一个"味"字就说明,谈京味儿离不开这舌尖滋味儿。