我们是如何变胖的?

作者：廖侃

来源：当代学生, 2018, Z1: 54-57.

• 油炸薯片
• 甜味受体
• 阿斯巴甜

<正>俗话说,"每逢佳节胖三斤",那每逢新年增加的体重可不止3斤了!奇怪的是,有些小朋友会发胖,有些小朋友却不会发胖,这是怎么回事呢?听听中科院上海生命科学研究院的研究员廖侃老师是如何向上海市宝山实验学校的小朋友解释的吧!

• 单位
  中科院上海生命科学研究院