吉林省食品加工业产业集聚度分析

作者：张东敏; 吴安平

来源：商场现代化, 2014, (30): 28-29.

DOI：10.14013/j.cnki.scxdh.2014.30.012

• 食品加工
• 产业集聚
• 区位商
• 行业集中度

本文采用区位商和行业集中度两种方法对吉林省食品加工业的产业集聚度进行了测度,研究表明,农副食品加工业和饮料制造业属于吉林省优势行业,食品制造业属于吉林省自给自足产业,农副食品加工业占据吉林省食品加工业40%以上的市场份额,农副食品加工业连同饮料制造业占据吉林省食品加工业90%左右的市场份额。由此得出,吉林省食品加工业产业集聚已初步形成,但食品加工业内部结构发展不平衡,应通过税收优惠、财政补贴等方式促进食品制造业的发展。

• 单位
  长春科技学院; 长春大学