富集环境对猪决策行为的影响

作者：张振玲; Van der Staay; F.J.; van Zutphen; J.A.; de Ridder

来源：猪业科学, 2020, 37(06): 18-23.

• 贫瘠环境
• 富集环境
• 决策
• 动物福利
• 应激压力
• 毛发皮质醇
• 唾液皮质醇

为研究和评估猪只的决策行为,开发了猪博弈任务(Pig Gambling Task, PGT)。在PGT中共有两种选择(有利和不利)可供试验猪只选择:有利选择意味着每次选择的结果风险较低,回报频次高,但每次回报较少;不利选择意味着每次选择结果风险高,回报频次低,但却回报多。猪只做出有利选择会得到更多的奖励和更少的惩罚。训练所有供试猪只使其适应和习惯测试设备和测试方法(耗时大约4周时间),在9周龄时(获得技能阶段,acquisition phase)供试猪只学会了区分有利选择和不利选择。再过14周(技能保持阶段,retention phase;即24周龄)时,对供试猪只进行保持技能的测试。在上述两个(获得技能和保持技能)阶段,每天进行20次测试,总共进行120次。在两个阶段结束时均采集唾液和毛发样品以测定其皮质醇浓度水平,并在第二个阶段(获得技能阶段)结束时测量体重。在训练过程中,供试猪只做出有利选择的数量增加了。在技能获得阶段,贫瘠环境中生长的供试猪只比富集环境中生长的猪只做出的有利选择更多。在技能保持阶段则没有发现两者间的差异。所有供试猪只在技能保持阶段开始时做出有利选择的数量均较获得阶段结束时少。贫瘠环境中饲养的猪只毛发皮质醇水平高于富集环境条件下饲养的猪。两种环境中猪毛发皮质醇水平的差异在获得技能(9周龄)后比技能保留阶段(之后的14周)更为显著。试验结束时,两种环境对猪只体重增长亦无明显影响。总之,贫瘠环境中生长的猪只毛发皮质醇浓度水平较高,表明贫瘠环境中饲养的猪只,比富集环境中饲养的猪只所经受的应激压力更大,从而贫瘠环境中饲养的猪只能够更好地完成PGT任务。

• 单位
  徐州生物工程职业技术学院