经典名方中白芷的本草考证

作者:王艺涵; 赵佳琛; 翁倩倩; 金艳; 张卫; 彭华胜; 蔡秋杰; 李兵; 杨洪军; 张华敏; 詹志来*
来源:中国现代中药, 2020, 22(08): 1320-1330.
DOI:10.13313/j.issn.1673-4890.20200528006

摘要

通过查阅历代本草及医书典籍,结合现代相关文献资料,对白芷药材的名称、基原、产地、采收加工、炮制历史沿革及变迁情况逐一进行考证,为含该类药材经典名方的开发提供依据。白芷又称香白芷,除药用外,亦可作香料或调味辅料。经考证可知,历代白芷入药主流基原有野生白芷Angelica dahurica(Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f.、台湾白芷A.dahurica(Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f. var.formosana(Boiss.) Shan et Yuan及其栽培变种杭白芷A.daherica cv.‘Hangbaizhi’。宋代以前以山西、吴地(江浙皖赣交界一带)为白芷道地产区,宋代以后吴地白芷从野生转为栽培品,并于明代形成人工栽培主产区,其发展起来的栽培变种杭白芷A.daherica cv.‘Hangbaizhi’逐步成了商品主流,并被四川等地引种栽培。民国时期已形成杭、川、禹3大产区,中华人民共和国成立后又有河北安国(祁州)这一新兴产区。禹白芷和祁白芷均为原华北一带野生白芷A.daherica驯化后的栽培变种祁白芷A.dahurica cv.‘Qibaizhi’。本草中记载白芷用石灰加工处理,可防虫蛀、增白,现已不用。白芷历代炮制可分见火炒制(清炒或加醋、盐等辅料)和不见火的净制、切制两类,现前者已较少使用。5首经典名方中的白芷均建议用杭白芷A.daherica cv.‘Hangbaizhi’,且用生品。

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