<正>对葡萄酒来讲,其葡萄品种的栽培与种植关系到葡萄酒业的经营效益需求,更与消费者不同口味需求有十分密切的联系,并借此不断培养更多品种的葡萄,以酿制更多口味的葡萄酒,是葡萄酒业的发展之道。同时,要能够认识不同葡萄品种在不同环境中的适应性与栽培方式是不尽相同的,正所谓"橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳",要酿造更优异口味的葡萄酒,必须对酿酒葡萄的品种栽培适应性与栽培方式有十分充分、详细的研究与深入了解,才能确保葡萄酒业迎来更有效益、稳定的发展前景。
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