<正>非常时期,白菜又进入大众视野,成为南北西东人见人爱的当家蔬菜,它的价格,也成为人们衡量生活的一大指标。白菜是家常菜,经常吃大鱼大肉,会泛腻,会没胃口,但白菜百吃不厌。人生在世,如果能结交几个像白菜一样久处不厌的朋友,实为幸事。炒也好,炖也罢,白菜很容易渗透进去油盐。不像有的蔬菜,任凭厨师裹上面酱,硬是油盐难进。这点,
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