基于高光谱的水稻精米品质参数测量技术研究

作者：戴国新; 陈国兴; 杨万能; 冯慧^*

来源：农业大数据学报, 2019, 1(02): 51-63.

DOI：10.19788/j.issn.2096-6369.190205

• 高光谱
• 水稻
• 精米
• 直链淀粉
• 蛋白质
• 线性回归
• 相关系数
• 植物表型组学

[目的]水稻精米直链淀粉和蛋白质含量,是衡量稻米加工特性的重要参数。本研究旨在使用高光谱技术来无损检测其含量。[方法]以水稻核心种质资源材料中106个材料为研究对象,使用可见光-近红外高光谱成像技术获取各波段下光谱指数。[结果]高光谱数据经过数据重整、图像提取及分析等一系列操作后,可以得到初级指数和复杂指数。初级指数与直链淀粉和蛋白质含量模型的R2分别为0.823和0.837,五倍交叉验证结果显示模型稳定性良好。同时,通过复杂指数与直链淀粉和蛋白质含量的相关系数结果也可以看出,500-800nm区域间,高光谱复杂指数与直链淀粉和蛋白质含量相关系数较高。[结论]基于高光谱成像技术可以同时准确估测精米直链淀粉和蛋白质含量,为后续水稻种质资源批量品质分析打下研究基础。

• 单位
  作物遗传改良国家重点实验室; 华中农业大学