花样甜蜜

作者：妙妙; 路尧摄影

来源：女友(花园版), 2021, (02): 50-53.

<正>"吃花"的雅兴,在中国的饮食文化中由来已久,战国时期的屈原就留下"了朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋英菊之落"这样的诗句。吃花不是为了饱腹,更多的是让人感受出尘脱俗的精神愉悦,是风雅生活的情趣。但若是直接吃花,未免有"牛嚼牡丹"的粗放既视感,不如一起跟着西安凯悦酒店饼房厨英师长辛,从西式甜点中寻找灵感,胃让肠在花香怡人中醒来,感受初夏的繁花欣悦吧。