氮肥用量和运筹方式对湘南早稻产量和氮素利用效率的影响

作者：唐利忠; 石泉; 王晓玉; 陈平平; 周文新; 屠乃美; 王学华; 易镇邪^*

来源：中国农学通报, 2019, 35(11): 72-81.

• 湘南
• 早稻
• 施氮量
• 氮肥运筹
• 产量
• 氮素利用效率

为改进湘南地区早稻氮肥施用方法,明确氮肥施用关键技术,构建高产高效氮肥施用模式,开展了以施氮水平为主区因素、氮肥运筹方式为副区因素的裂区试验,研究了其对湘南早稻产量形成与氮素利用效率的影响。结果表明:(1)增大施氮量和穗粒肥比例能提高早稻茎蘖数和成熟期水稻叶片SPAD值;施氮150～210 kg/hm2范围内,早稻产量变化不大,但中氮(180 kg/hm2)水平下提高穗粒肥比例可显著增产。(2)增大施氮量可显著提高稻米整精米率和稻米粗蛋白含量,降低垩白率;提高穗粒肥比例可提高稻米整精米率、直链淀粉含量和粗蛋白含量,降低稻米碱消值。(3)随施氮量增大,早稻氮素积累量显著增大,但氮素偏生产力(NPFP)、氮肥农学效率(ANUE)和氮素回收效率(NRE)显著降低;提高穗粒肥比例可显著提高早稻氮素积累量和中氮水平下的NRE、NPFP和ANUE。总体来看,180 kg/hm2施氮量下,提高穗粒肥比例有利于提高湘南早稻产量、米质和氮素利用效率。

• 单位
  湖南农业大学; 南方粮油作物协同创新中心