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摘要
建立了测定苦瓜中的2,4-表芸苔素内酯残留的高效液相色谱方法。用乙腈提取苦瓜中的2,4-表芸苔素内酯,加入9-菲硼酸反应,用高效液相色谱荧光检测器检测。结果表明:在0～25mg/L时其峰面积与进样质量浓度有良好的线性关系,其线性相关系数为0.9997,加标样品测定的相对标准偏差为2.1%～4.0%。芸苔素内酯的最低检出限为20μg/kg。2,4-表芸苔素内酯的回收率为92.0%～104%。
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建立了测定苦瓜中的2,4-表芸苔素内酯残留的高效液相色谱方法。用乙腈提取苦瓜中的2,4-表芸苔素内酯,加入9-菲硼酸反应,用高效液相色谱荧光检测器检测。结果表明:在0～25mg/L时其峰面积与进样质量浓度有良好的线性关系,其线性相关系数为0.9997,加标样品测定的相对标准偏差为2.1%～4.0%。芸苔素内酯的最低检出限为20μg/kg。2,4-表芸苔素内酯的回收率为92.0%～104%。
