分散液相微萃取-GC-MS/MS分析葡萄酒中12种农药残留

作者：徐豪; 钱家亮; 陈伟; 杨娟; 张廷廷; 赵峰^*

来源：食品工业, 2019, 40(11): 304-308.

• 分散液相微萃取
• 气相色谱串联质谱
• 葡萄酒
• 农药残留

试验研究了用分散液相微萃取-气相色谱串联质谱法检测葡萄酒中12种农药残留的方法。当葡萄酒样品体积为5 mL时,最佳萃取条件:30μL四氯化碳为萃取剂, 0.8 mL丙酮为分散剂,超声萃取0.5 min。在最佳的试验条件下,采用气相色谱串联质谱在多反应监测模式下分析,该方法对葡萄酒样品中12种农药的富集倍数在123～196之间,各农药的检出限为0.000 6～0.005 1μg/L;在0.5, 1.0和2.5μg/L 3个水平的添加浓度下,回收率在69.9%～120.1%之间,相对标准偏差小于14.3%(n=6)。该方法准确可靠、灵敏度高,可同时检测葡萄酒中12种农药残留。

• 单位
  临沂出入境检验检疫局; 临沂大学