蒿本内酯对葡聚糖硫酸钠诱导的溃疡性结肠炎小鼠的改善作用

作者：马广礼^*; 夏晓培; 马金亮

来源：食品工业科技, 2023, 1-12.

DOI：10.13386/j.issn1002-0306.2023040055

• 蒿本内酯
• 溃疡性结肠炎
• 葡聚糖硫酸钠
• 炎症因子

目的：探究蒿本内酯（ligustilide，Lig）对葡聚糖硫酸钠（dextran sodium sulfate，DSS）诱导溃疡性结肠炎（ulcerative colitis，UC）小鼠的改善作用及机制。方法：将60只雄性SPF级C57 BL/6小鼠随机分成6组，分别为空白组、DSS组、阳性药柳氮磺吡啶（sulfasalazine，SASP）组、Lig低、中、高剂量组。DSS组小鼠自由饮用3% DSS水溶液7 d复制UC模型，同时Lig低、中、高剂量组小鼠灌胃给予药物干预治疗。通过记录小鼠每日体重和结肠长度，检测疾病活动指数（disease activity index，DAI）评分，采用酶联免疫吸附测定试剂盒定量检测血清中TNF-α、IL-6和IL-1β的表达水平，检测结肠中TLR4/NF-κB蛋白表达水平，并结合苏木素-伊红染色实验，探究Lig对小鼠UC的作用及机制。结果：与空白组比较，DSS组小鼠体重显著减轻、结肠长度缩短、DAI评分升高，肠道病理出现大量炎症性浸润现象，结肠组织中TNF-α、IL-6和IL-1β表达水平显著升高，差异具有统计学意义（P＜0.05）；与DSS组比较，Lig中和高剂量组小鼠的肠道组织中TNF-α、IL-6和IL-1β的表达以及TLR4/NF-κB信号均被显著抑制，差异具有统计学意义（P＜0.05），表明Lig中和高剂量组小鼠肠道损伤得到显著改善。结论：Lig能有效改善DSS诱导的小鼠UC，其机制可能是抑制NF-κB信号通路的激活。

• 单位
  河南科技大学; 许昌职业技术学院; 食品与生物工程学院