顶空-气相色谱/质谱分析水果味电子烟烟气粒相物挥发性成分

作者：邹艳; 郭鹏; 张博; 张文洁; 朱远洋; 郑美玲; 彭周舟; 冯银龙^*

来源：化学试剂, 2019, 41(02): 168-172.

DOI：10.13822/j.cnki.hxsj.2019006659

• 电子烟
• 粒相物
• 挥发性成分
• 顶空法
• 气相色谱质谱联用

为分析电子烟烟气粒相物挥发性成分,建立了一种顶空(HS)-气相色谱质谱联用(GC/MS)方法,测定了3种水果味电子烟烟气粒相物挥发性成分。研究表明,顶空平衡温度120℃,平衡时间20 min时的捕集效率最佳; 3种电子烟中分别鉴定出26、23、20种烟气粒相物挥发性成分,其中相对含量较高的是丙二醇,均占每种总含量的80%以上; 5次重复实验的组分峰面积的相对标准偏差(RSD)为3. 64%,方法重复性良好;电子烟烟气中主要的致香成分为2,3-丁二酮、乙酸乙酯、乙酸甲酯、反-3-己烯醇、3-甲基-2-戊醇、2-庚醇。实验方法操作简便、重复性好、无溶剂残留,适于电子烟烟气粒相物挥发性成分的分析。

• 单位
  郑州轻工业学院; 河南中烟工业有限责任公司; 食品与生物工程学院; 红塔辽宁烟草有限责任公司