本土猪 也濒临灭绝？

作者：沈梦溪

来源：科学大观园, 2022, (19): 26-27.

<正>虽然中国的养猪量如此巨大而且还有年年扩大的趋势，但其实中国本土的猪种却逐年减少，不少都已经处于灭绝或是濒临灭绝的状态了。中国既是世界第一大生猪养殖国，也是世界第一大猪肉消费国。根据数据，2019年中国养殖了全球超过40%的生猪（年产量4.4亿头），也消费了全球45%的猪肉。不过虽然中国的养猪量如此巨大而且还有年年扩大的趋势，但其实中国本土的猪种却逐年减少，不少都已经处于灭绝或是濒临灭绝的状态了。这当然不是被吃灭绝的。