抗衰延寿话石榴

作者：范翠花

来源：食品与健康, 2023, 35(12): 16-17.

<正>石榴又名安石榴、金罂、金庞、钟石榴等，是石榴科植物的果实，出产于温带、热带地区，有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等多个品种。石榴在汉代传入我国，因其色彩鲜艳、饱满多籽，在我国传统文化中寓意多子多福、儿孙满堂、团圆吉祥，是中秋佳节的应节水果。古人盛赞石榴为“天下之奇树，九州之名果”。

• 单位
  福建医科大学附属第一医院