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摘要
为探究设施水田适宜的小麦秸秆覆盖量，在大棚内采用塑料栽培箱种植蕹菜，设置小麦秸秆22.50 t/hm2、37.50 t/hm2两个覆盖量处理，以秸秆不覆盖为对照，各设3个重复，研究土表覆盖不同小麦秸秆量对夏秋茬蕹菜产量和土壤肥力的影响。结果表明，两处理小麦秸秆腐解率分别为67.48%、62.91%；两处理和对照折合每666.7 m2产量分别为8 624 kg、8 142 kg、8 025 kg；处理植株粗纤维含量显著下降，处理黄酮含量高于对照，提高植株品质；两处理植株全磷、全钾含量均高于对照。种植后两处理土壤有机碳含量较种植前分别上升4.29%、1.18%，对照下降5.01%，有效缓解了有机碳含量的下降；处理土壤硝酸盐含量下降，速效磷、速效钾含量上升，其中37.50 t/hm2覆盖较对照上升48.01%；种植后两处理土壤蔗糖酶活性均下降，但降幅明显低于对照，22.50 t/hm2覆盖处理的脲酶和酸性磷酸酶活性均上升，说明小麦秸秆覆盖能改善土壤的酶活性。
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