豫东潮土氮钾营养对强筋小麦旗叶生理特性和籽粒品质的影响

作者：王喜枝; 王立河; 曹雯梅; 介晓磊; 王应君; 孙斌; 刘松涛; 王立秋

来源：麦类作物学报, 2010, (06): 1090-1096.

• 强筋小麦
• 氮钾营养
• 硝酸还原酶活性
• 光合特性
• 品质 Strong gluten wheat
• N and K nutrition
• Nitrate reductase activity
• Photosynthetic characteristics
• Quality

为给豫东潮土区强筋小麦优质高产栽培提供理论依据,在壤质土壤施用磷肥的基础上,采用裂区设计,研究了氮肥和钾肥配施对强筋小麦旗叶硝酸还原酶活性、光合特性和籽粒品质的影响。结果表明,氮钾肥配合施用条件下,除抽穗期施氮量和施钾量与强筋小麦旗叶硝酸还原酶活性分别呈直线和二次曲线关系外,氮、钾肥用量与其余时期旗叶硝酸还原酶活性以及各时期旗叶光合速率、蒸腾速率和气孔导度等生理指标均呈二次曲线关系,对硝酸还原酶活性的影响存在着正交互作用,其中N_(270)K_(150)[施氮(纯氮)和施钾(K_2O)量分别为270和150kg·hm~(-2)]处理,各生理指标表现最高。氮、钾肥用量与强筋小麦沉降值、面团稳定时...

• 单位
  河南牧业经济学院; 河南农业职业学院