氨化的玉米秸秆是育肥肉牛时的重要饲料,其不仅具有良好的适口性,而且具有丰富的粗蛋白质含量,能够有效提高肉牛增重效率和肉牛养殖场的经济效益。为此,本文介绍了玉米秸秆氨化的概念、作用及原则;简述了玉米秸秆氨化的技术:窖贮氨化技术、池式氨化技术、垛式氨化技术和塑料袋氨化技术;又从幼牛育肥、成牛育肥2方面提出了利用氨化的玉米秸秆来育肥肉牛的技术要点。
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