高校的食堂肩负莘莘学子的一日三餐,食堂的食品安全问题得到了学校的高度关注,然而,大部分高校在进行数字化校园建设过程中,往往忽略了对食堂的数字化建设。在数字化、信息化时代背景下,食堂也可以利用大数据技术整合相关信息,更好地完善食堂管理工作、提高食堂服务质量、改善食堂菜品质量。本文将大数据技术引入食堂管理中,从数据中发掘规律,改善食堂管理,更好地为学生提供服务。