激光灼刻在畜产品追溯标识技术中的优势探析

作者：张柠; 林秀斌; 岳万福^*

来源：黑龙江畜牧兽医, 2020, (07): 67-70.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2019.04.0144

• 畜产品
• 来源
• 加工过程
• 可追溯性
• 标识技术
• 激光灼刻

随着我国经济的快速发展、公众生活水平的不断提高以及对畜产品质量安全要求的日益增高,畜产品的来源、加工过程以及可追溯性显得越来越重要。自1986年可追溯概念提出后,世界各国便开始利用标识技术实现畜产品的可追溯性。笔者立足于现有的畜产品追溯标识技术,结合激光灼刻自身的特点及优势,对激光灼刻在畜产品追溯标识技术中的优势进行探讨,以期为今后我国畜产品追溯标识技术的发展提供科学依据。

• 单位
  动物科技学院; 浙江农林大学